Opublikowane 0Kategorie Dieta, Zdrowie

Kto lubi Oreo ? A sernik ? To może połączymy to w cudowny serniczek Oreo, dodatkowo bez dodanego cukru. Bardzo łatwy do przygotowania, spróbujcie 😊

Masa serowa:

3 serki ricotta (3x250g)

2 jajka L

220ml mleka

120ml śmietanki 12%

15g budyniu waniliowego bez cukru

Słodzik – u mnie w tabletkach 15 szt. – do smaku

5-6 kropli aromatu waniliowego

3-4 krople aromatu pomarańczowego

Szczypta soli

1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

8 ciasteczek OREO

2 śliwki

25g gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

  1. Ubij jajka, dodaj słodzik, szczyptę soli, pokruszony ser, mleko aromat, proszek. Miksuj na średnich obrotach.
  2. W szklance wymieszaj proszek budyniowy ze śmietanką. Wlej do masy serowej i miksuj do połączenia składników.
  3. Wylej do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie o średnicy 18-19cm).
  4. Na wierchu dołóż ciastka, wypestkowane i pokrojone śliwki.
  5. Piecz 1h i 10 min -1h i 20min pilnując po 1h czy wierzch się nie przypala.
  6. Całkowicie wystudź przed podaniem. Polej brzeg roztopioną czekoladą (opcjonalnie)

Cześć! Jestem studentką dietetyki, inżynierem Energetyki i trenerem personalnym. Kocham sport i od dziecka jestem osobą bardzo aktywną. Oprócz nauki i treningów moją pasją jest również tworzenie zdrowych i smacznych przepisów oraz fotografia kulinarna.