Owsiane FIT ciasteczka z bakaliami i czekoladą
Na idealne rozpoczęcia tygodnia, mam dzisiaj dla Was przepis na zdrowe ciacha owsiane z bakaliami. Ciastka, ciasteczka, ciastunie, kto ich nie uwielbia? Te są idealne dla każdego, bez rafinowanego cukru, mąki, jajek, a nawet mogą być wegańskie jeśli dodacie napój roślinny zamiast mleka. Bardzo szybkie, pyszne, wilgotne i z masłem orzechowym! Brzmi dobrze? No pewnie ! Zachęcam do przetestowania przepisu 🙂
Składniki:
- 70g banana(pół dużego)
- 80ml mleka (dowolne)
- łyżka nasion chia + 3 łyżki gorącej wody
- łyżka syropu klonowego/z agawy (lub miodu)
- 50g masła orzechowego (lub dowolne)
- 100g płatków owsianych
- łyżeczka cynamonu
- łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
- szczypta soli
- 20g pestek dyni (lub dowolnych pestek/nasion)
- 30g suszonej żurawiny (lub rodzynek)
- 30g pokruszonej gorzkiej czekolady – opcjonalnie
Przygotowanie:
- Wymieszaj nasiona chia z wodą i odstaw na 5 min do zgęstnienia.
- Rozduś banana, dodaj mleko, wymieszane nasiona chia z wodą, syrop, masło orzechowe, płatki owsiane, cynamon, sól i proszek i porządnie wymieszaj. Zostaw na 10-15min, aż płatki wchłoną płyn i napęcznieją.
- Dodaj pestki dyni, żurawinę i czekoladę i jeszcze raz wymieszaj.
- Uformuj ciasteczka i piecz ok. 12-15 min w 180°C.
- Wyjmij ciasteczka i pozwól im przestygnąć.
Smacznego!