Opublikowane 0Kategorie Dieta, Zdrowie

Puszyste, pyszne ciacho z dużą ilością jabłek, do szkoły, pracy, na II śniadanie lub kawy czy herbaty. Polecam 🙂

Składniki:

4 jajka

100g masła

70g mąki orkiszowej

1 banan

Słodzik u mnie 15 tabletek – lub inny dowolny do smaku

1 duże jabłko

1 łyżeczka proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody

½-1 łyżeczki cynamonu

Wanilia

Szczypta soli

Przygotowanie:

  1. Oddziel żółtko od białek. Żółtko zmiksuj z bananem, słodzikiem, wanilią, rozpuszczonym, przestudzonym masłem.
  2. Dodaj proszek, sodę, cynamon, mąkę, wymieszaj.
  3. Dodaj obrane i pokrojone w małą kostkę jabłko. Wymieszaj.
  4. Białka ubij na sztywną piane ze szczyptą soli.
  5. Delikatnie wymieszaj z masą z jabłkami
  6. Przelej do blaszki wyłożonej papierem. Wyrównaj.
  7. Piecz w 180°C 30-35min (kontrolując od 30 min czy się nie przypieka).

Cześć! Jestem studentką dietetyki, inżynierem Energetyki i trenerem personalnym. Kocham sport i od dziecka jestem osobą bardzo aktywną. Oprócz nauki i treningów moją pasją jest również tworzenie zdrowych i smacznych przepisów oraz fotografia kulinarna.